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Polenta fácil de três ingredientes para servir à família e economizar mistura

Acompanhada de um molho de carne moída, frango, ou qualquer tipo de mistura, polenta é um prato que vai bem com tudo.

Quando a família é grande, então, o melhor é fazer uma receita que renda, e esse preparo barato ajuda a preencher os pratos com um sabor delicioso, fazendo também com que a mistura seja economizada.

Confira o passo a passo e aprenda a preparar.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  1. Ferva água com sal ou caldo de carne ou legumes.
  2. Aos poucos, adicione o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
  3. Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
  4. Fora do fogo, incorpore a manteiga e despeje em refratário.

Fonte

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