Assim como no primeiro Frostpunk, os jogadores precisam construir estruturas que proporcionem proteção contra o frio intenso, enquanto investem em tecnologia, produção de alimentos e outras ações para manter o gerador central em pleno funcionamento. A escala é em Frostpunk 2, porém, bem maior. Nova Londres agora abriga milhares de indivíduos, sendo necessário administrar a cidade ao longo de meses e anos, em vez de dia após dia.