Air fryer que faz de tudo: 10 modelos que você não fazia ideia que existem

É comum se perguntar o que pode colocar na air fryer ou não, e, para evitar problemas, melhor optar por um modelo que prepare qualquer coisa; veja qual a melhor air fryer diferente A Air Fryer é um dos eletrodomésticos mais desejados para compor a cozinha, uma vez que oferece a praticidade de fazer vários tipos de receitas, tanto doces quanto salgadas. Desde o seu lançamento, o aparelho evoluiu e ganhou várias versões com recursos adicionais, ampliando as possibilidades na hora de cozinhar. Atualmente, já é possível encontrar opções que contam com a função grill, por exemplo, e também as air fryer oven, que combinam forno e fritadeira, oferecendo maior capacidade em comparação aos modelos tradicionais.
Além dessas, algumas fabricantes, como Arno, Mondial e Electrolux, disponibilizam alternativas que incluem até inteligência artificial e conexão Wi-Fi, ideais para quem quer ter uma casa conectada. Pensando nisso, o TechTudo separou uma lista com os formatos mais diferentes de fritadeira elétrica para comprar, bem como as utilidades de cada uma. Veja, a seguir, 10 modelos de air fryer que fazem de tudo.
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Air fryer que faz de tudo: veja modelo de air fryer que gira, air fryer digital, air fryer dupla, air fryer grande e mais; aproveite e descubra o que dá pra fazer na fritadeira
Divulgação/ Britânia
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Qual é a melhor Air Fryer? Veja modelos ‘diferentões’
Para quem quer comprar uma Air Fryer, vale a pena conhecer algumas variações do aparelho, que apresentam funcionalidades úteis no dia a dia. A seguir, confira modelos com recursos extras e suas vantagens, como facilidade de limpeza, capacidade de preparar várias receitas ao mesmo tempo e conectividade. Os itens abordados na matéria são:
Air Fryer de vidro;
Air Fryer churrasqueira;
Air Fryer com Wi-Fi;
Air Fryer com Alexa;
Air Fryer com inteligência artificial;
Air Fryer com cesto giratório;
Air Fryer com grelha;
Air Fryer com forno;
Air Fryer com duas gavetas;
Air Fryer com visor.
1. Air Fryer de vidro
A air fryer de vidro é uma das opções de fritadeira mais distintas do mercado brasileiro. Seu diferencial em relação aos modelos tradicionais é o cesto transparente, que permite acompanhar a preparação dos alimentos sem precisar abrir o aparelho. Geralmente, a fabricação é feita com vidro temperado, um material resistente a altas temperaturas, o que garante a durabilidade do produto.
Por outro lado, é preciso ressaltar que o cesto em vidro é mais pesado do que os regulares feitos em metal, além de aquecer a parte externa durante o preparo. Nada que impeça o uso, mas é necessário mais cuidado durante o manuseio para evitar acidentes ou quedas que podem quebrar ou rachar o compartimento.
A Air Fryer de vidro permite visualizar os alimentos durante o preparo; veja o que pode ir na air fryer sem estragar o cesto de material temperado
Divulgação/ Mallory
2. Air Fryer churrasqueira
A air fryer grill combina as funcionalidades de uma fritadeira elétrica com as de uma churrasqueira. O grande diferencial deste modelo é a capacidade de grelhas carnes, vegetais e outros alimentos com o sabor característico de uma churrasqueira tradicional, mas com a praticidade e rapidez da tecnologia de ar quente e sem fumaça.
Além do grill, a air fryer com churrasqueira também pode fritar, assar e tostar alimentos, sendo um equipamento multifuncional na cozinha. Muitos modelos vêm equipados com acessórios específicos, como grelhas removíveis, espetos giratórios (rotisserie) e bandejas coletoras de gordura, que facilitam o preparo e a limpeza do aparelho. Os modelos com painéis de controle digital ainda oferecem ajuste de temperatura e tempo de preparo de forma precisa.
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Reprodução/Onyx Cookware
3. Air Fryer com Wi-Fi
As air fryers com Wi-Fi são smart, pois se conectam à rede de internet da casa e podem ser controladas através de um app para celular. Com isso, é possível ligar o aparelho, pausar o funcionamento, selecionar o modo de preparo entre as opções pré-programadas e acompanhar o tempo restante de preparo. Alguns modelos ainda oferecem sugestões de receitas e dicas de preparo, ajudando cozinheiros iniciantes a verificar o tempo de preparo recomendado para cada tipo de alimento.
Em algumas versões, o usuário pode definir o horário de início do cozimento para que a refeição esteja pronta no momento desejado. Essa tecnologia facilita o dia a dia, permitindo que as pessoas preparem refeições saudáveis e saborosas com mais praticidade, mesmo quando não estão próximas ao aparelho.
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Divulgação/ Rohnson
4. Air Fryer com Alexa
O modelo de air fryer com Alexa combina a conveniência da assistente virtual com a funcionalidade de um eletrodoméstico inteligente. Com essa integração, o usuário pode controlar o aparelho por comandos de voz, permitindo cozinhar enquanto realiza outras atividades. É possível ligar e desligar a air fryer, ajustar a temperatura e o tempo de cozimento, e escolher predefinições de receitas — tudo isso sem precisar tocar no dispositivo.
Outra possibilidade da air fryer com Alexa é monitorar e controlar o cozimento de comidas remotamente, através de um aplicativo para celulares Android e iPhone (iOS). Com isso, os usuários podem iniciar o preparo das refeições enquanto estão em qualquer parte da casa ou até mesmo fora dela, garantindo que os alimentos estejam prontos quando retornarem.
Vale ressaltar que esses modelos possuem conexão Wi-Fi, permitindo atualizações automáticas de software e acesso a novas receitas e funcionalidades conforme são disponibilizadas. Com essa tecnologia, cozinhar se torna uma experiência mais moderna e integrada ao dia a dia digital.
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Divulgação/ Philips
5. Air Fryer com inteligência artificial
Por sua vez, as air fryers com IA usam algoritmos para ajustar automaticamente a temperatura e o tempo de preparo conforme o alimento dentro do cesto. Isso garante um preparo prático e rápido, sem necessidade de supervisão, o que faz com que os usuários só precisem escolher o tipo de comida e deixar o aparelho cuidar do resto.
Além disso, esses modelos aprendem a rotina do usuário e se adaptam, sugerindo ajustes e programações com base nos hábitos de uso. Outro diferencial é a integração com aplicativos para celular, que oferecem controle remoto, monitoramento em tempo real e acesso a uma biblioteca com várias receitas. Algumas versões ainda permitem informar os ingredientes disponíveis em casa para receber sugestões de pratos.
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Divulgação/ Polishop
6. Air Fryer com cesto giratório
A air fryer que gira é um modelo que proporciona uma forma ainda mais eficiente de cozinhar os alimentos de maneira uniforme. Com o acessório, os alimentos ficam sempre em movimento durante o preparo, o que faz todas as partes receberem calor igualmente. Isso é muito útil para preparar alimentos como batatas fritas, nuggets e outros itens que precisam de uma distribuição uniforme do calor.
Além de não precisar abrir, mexer ou virar os alimentos manualmente, a air fryer rotativa ainda impede que eles grudem no fundo ou nas paredes do cesto, o que facilita a limpeza. Muitos modelos ainda vêm com configurações pré-programadas, que ajustam o tempo e a temperatura automaticamente para diferentes tipos de alimentos.
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Reprodução/Amazon
7. Air Fryer com grelha
Essa é uma opção versátil de air fryer, já que além de fritar, assar e tostar, ela também pode grelhar alimentos. A função grill deixa marcas características e proporciona uma textura crocante. Porém, diferentemente de uma air fryer churrasqueira, que imita o defumado e a textura de alimentos preparados no carvão, a air fryer com grelha apenas simula o efeito de grill. Assim, ela é ideal para carnes pequenas, peixes, vegetais e sanduíches.
8. Air Fryer Oven
Com um forno integrado, a air fryer oven permite que usuários não apenas fritem, mas também assem, tostem, grelhem e até desidratem alimentos. A grande vantagem é a versatilidade de preparar diversas receitas em um único aparelho, economizando espaço. Além disso, esses modelos vêm com prateleiras ajustáveis para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo e possuem uma capacidade interna maior, ideal para refeições em família.
Muitos modelos vêm equipados com programas pré-definidos que ajustam automaticamente o tempo e a temperatura para diferentes preparos. Além disso, a função oven faz uma distribuição uniforme do calor, o que é ideal para assar pães, bolos e outros pratos que requerem uma cocção mais cuidadosa.
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Divulgação/ Amvox
9. Air Fryer com duas gavetas
Com cesto duplo, esse modelo de air fryer é ideal para quem precisa preparar vários pratos ao mesmo tempo. O usuário pode ajustar o tempo e a temperatura de cada gaveta individualmente, garantindo que o cozimento de um prato não influencie o outro. Para acomodar uma maior quantidade de comida, essas air fryers geralmente têm capacidade ampliada, entre 8 e 12 litros, divididos entre as gavetas. Devido a isso, elas costumam ocupar mais espaço na cozinha.
Muitos modelos ainda oferecem a função de sincronização, que ajusta o tempo de cozimento para que os pratos fiquem prontos ao mesmo tempo. Dessa forma, você não precisará reaquecer uma das receitas quando a outra estiver pronta. Essas Air Fryers também vêm equipadas com painéis de controle digital intuitivos, para selecionar programas ou ajustar manualmente as configurações para cada gaveta.
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Reprodução/Amazon
10. Air Fryer com visor
A air fryer com visor permite monitorar o preparo dos alimentos sem abrir o aparelho, evitando a perda de calor e melhorando a eficiência do cozimento. Isso é especialmente útil para receitas delicadas como pães, bolos e carnes, pois ajuda a ajustar o ponto ideal dos pratos. Embora esse recurso seja mais comum em air fryers oven, que têm maior capacidade e, portanto, dimensões maiores, também há versões menores com visor frontal.
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Divulgação/ Multilaser
O controle visual ajuda a evitar que os alimentos cozinhem demais ou de menos, além de prevenir respingos no interior, caso perceba que a comida no cesto está transbordando. Muitos modelos também são equipados com painéis de controle digital, para ajustar configurações com precisão e selecionar programas pré-definidos para diferentes tipos de receitas.
Com informações de Arno, Amazon, The Spruce Eats, StartSe e Aroma.com.
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